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Pastel de Pascua en una panificadora Panasonic 2510

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Cocina ruso

Contenido calórico 211 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 210 minutos

Proteínas * 5,2 gr.

Grasas * 3,6 gr.

Carbohidratos * 42,1 gr.

Pastel de Pascua en una panificadora Panasonic 2510

Contenido

Cocinar el pastel de Pascua siempre requiere algo de esfuerzo, mucho tiempo y paciencia. El amasado, la fermentación a largo plazo, el corte y el horneado final de la masa pueden llevar todo el día. Si la anfitriona tiene una panificadora, el proceso se puede simplificar y facilitar enormemente. Solo necesitas medir y colocar los ingredientes en el balde del dispositivo y presionar el botón.

Ingredientes

Levadura de acción rápida 2,5 cucharaditas Harina de trigo 450 gr. Azúcar granulada 6 cucharadas Sal 0,5 cucharaditas Vanilina 1 pizca Pasa 165 gramos Huevo 4 cosas. Manteca 110 g Leche de vaca 100 ml

Proceso de cocción

Tamizar la harina de trigo por un colador fino y verterla en el bol de la máquina de hacer pan. Ponga azúcar granulada, sal y levadura seca de acción rápida en diferentes esquinas del tazón encima de la harina.

Vierta la leche tibia en el recipiente encima de los ingredientes secos. Corta la mantequilla en cubos pequeños y ponlos en un bol después de la leche. Rompemos los huevos con los ingredientes puestos.

Coloque el bol en la panificadora, cierre la tapa y seleccione el modo "Pan básico de pasas". Talla: XL, color de la corteza: medio. Pulsamos "Inicio". En el proceso de amasado, después de la señal de sonido, agregue las pasas lavadas y secas. El dispositivo establece automáticamente el tiempo para amasar, fermentar y hornear el producto.