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Paté de manteca de cerdo para el invierno

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 452 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 6,5 gr.
Grasas * 68,8 g
Carbohidratos * 8,8 g
* por 100 gr. producto
Paté de manteca de cerdo para el invierno
Contenido

Preparar paté de tocino para el invierno es muy sencillo y rápido. Esta es una gran alternativa al tocino salado, más interesante y tierno. Siempre puedes untarlo sobre tostadas crujientes y un delicioso aperitivo está listo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Cortar la piel del tocino, lavar las hierbas y los chiles, pelar los ajos.
paso 2 de 5
Pelar las nueces, trocearlas y freírlas en una sartén precalentada. A continuación, fríe también las semillas de amapola.
paso 3 de 5
Muele el tocino, el chile, las hierbas, el ajo, las nueces y la amapola con una picadora de carne.
paso 4 de 5
Mezcle bien la masa resultante nuevamente, agregue sal al gusto si es necesario.
paso 5 de 5
Transfiera la masa a un frasco esterilizado, enrolle la tapa y guárdelo en el refrigerador. En invierno, es muy agradable abrir un paté de tocino fragante y untar sobre tostadas o pan.

¡Buen provecho!

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