Pasta Carbonara De Pollo Ahumado

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Cocina italiano
Contenido calórico 303,8 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 16,4 gr.
Grasas * 21,6 gr.
Carbohidratos * 26,3 gr.
Pasta Carbonara De Pollo Ahumado

Pasta carbonara es un plato italiano increíblemente delicioso que se puede servir en una mesa festiva o en una cena familiar. Sugiero hacer una pasta carbonara con pollo ahumado hoy. El proceso de preparación del plato principal no tomará mucho tiempo y resultará inusualmente apetitoso, jugoso con un sabor brillante y delicado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer Carbonara de Pollo Ahumado. Separe la pechuga de pollo ahumada de los huesos y la piel.
paso 2 de 5
Prepara la salsa. Pelar los ajos, enjuagar y pasar por una prensa. Combine la crema y el yogur natural en un recipiente pequeño, agregue el ajo picado y la yema de pollo y mezcle bien hasta que quede suave.
paso 3 de 5
Cortar el pollo ahumado en trozos pequeños, colocar en una sartén bien caliente y freír a fuego lento durante un par de minutos.
paso 4 de 5
Luego vierta la salsa preparada y deje hervir. Condimentar con sal y pimienta. Rallar el queso duro en un rallador fino.
paso 5 de 5
Vierta agua en una cacerola, prenda fuego y hierva, sal, agregue la cantidad requerida de fetuccine. Cocine hasta que esté al dente por el tiempo indicado en el paquete, escurra por un colador. Colocar los fetuccini en platos, cubrir con la salsa y espolvorear con queso picado. Sirve la Pasta Carbonara con pollo ahumado.

¡Buen provecho!

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