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Pasta carbonara con filete de pollo

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Cocina italiano
Contenido calórico 243,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 13,1 gr.
Grasas * 12,7 g
Carbohidratos * 34 gr.
* por 100 gr. producto
Pasta carbonara con filete de pollo
Contenido

Sugiero usar una receta excelente y hacer una pasta carbonara abundante y deliciosa con filete de pollo. Esta opción de almuerzo definitivamente atraerá a absolutamente todos. El plato principal resulta apetitoso con una delicada salsa cremosa. Cocina Carbonara y tendrás un placer inolvidable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Enjuague el filete de pollo con agua corriente.
paso 2 de 10
Poner en una cacerola, cubrir con agua, sal. Ponemos al fuego y llevamos a ebullición, retiramos la espuma resultante con una espumadera. Reduzca el fuego y cocine el filete de pollo, tapado, hasta que esté tierno, aproximadamente 20 minutos.
paso 3 de 10
Retire con cuidado el filete de pollo cocido del caldo caliente, enfríe un poco y córtelo en trozos pequeños.
paso 4 de 10
Calentar una sartén al fuego, agregar la mantequilla y derretir.
paso 5 de 10
Pelar las cebollas y picar finamente con un cuchillo afilado, poner en una sartén y freír hasta que se ablanden.
paso 6 de 10
Poner el filete de pollo picado en una sartén a las cebollas fritas, revolviendo de vez en cuando, sofreír hasta que cambie de color. Agregue hierbas provenzales, sal y pimienta negra al gusto.
paso 7 de 10
Vierta la crema. La crema se puede utilizar con cualquier contenido de grasa. Revuelva la salsa y lleve hasta que espese a fuego lento.
paso 8 de 10
Hierva el agua en una cacerola profunda, agregue sal, agregue la cantidad medida de espagueti. Cocine hasta que esté al dente por el tiempo indicado en el paquete, cuele a través de un colador.
paso 9 de 10
Ponga los espaguetis hervidos en una sartén a la salsa, mezcle bien para que todos los espaguetis estén cubiertos con salsa y empapados, caliente solo unos minutos y retire inmediatamente del fuego.
paso 10 de 10
Sirve la más delicada pasta carbonara con filete de pollo en la mesa en porciones.

¡Disfruta de la deliciosa pasta sabrosa!

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