Pasta carbonara con jamón sin nata

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Cocina italiano
Contenido calórico 334,7 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 26,6 gr.
Grasas * 21,7 g
Carbohidratos * 46,3 g
Pasta carbonara con jamón sin nata

Para los amantes de la cocina italiana, recomiendo encarecidamente utilizar una receta inusualmente exitosa y hacer pasta carbonara con jamón sin crema. El proceso de preparación de un plato de este tipo llevará un tiempo mínimo. La pasta, sin excepción, será apreciada tanto por adultos como por niños.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Echar agua en una cacerola o cacerola, poner al fuego y hervir, agregar un poco de sal, poner la cantidad de espagueti indicada en la receta. Cocine hasta que esté al dente por el tiempo indicado en el paquete, escurra por un colador.
paso 2 de 7
Pelar el jamón y cortarlo en cubos pequeños. Puedes usar el jamón que quieras.
paso 3 de 7
Rompe el huevo de gallina en un recipiente hondo.
paso 4 de 7
Ralle el queso duro en un rallador grueso.
paso 5 de 7
Poner el queso rallado en un bol con un huevo de gallina batido. Revuelva hasta que quede suave.
paso 6 de 7
Calentar la sartén al fuego, untar con aceite de oliva, poner el jamón preparado. Revuelva constantemente y fría hasta que se dore. Condimentar con sal y pimienta. Transfiera los espaguetis a la sartén. Vierta la masa de queso y huevo. Mientras revuelve constantemente, caliente unos minutos hasta que la salsa espese.
paso 7 de 7
Coloque la Pasta Carbonara con Jamón cocida en bandejas sin crema y sirva.

¡Buen provecho!

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