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Pastel de hígado de pollo PP

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Cocina europeo
Contenido calórico 155,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 8,4 gr.
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 19,7 g
* por 100 gr. producto
Pastel de hígado de pollo PP
Contenido

El pastel de hígado de pollo se puede hacer no solo sabroso, sino también saludable. Para hacer esto, solo necesita reemplazar la mayonesa con algo más útil, por ejemplo, yogur sin aditivos. ¡Varias especias y aditivos acercarán el sabor del yogur a la mayonesa y el pastel resultará ser solo tus dedos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepara todos los ingredientes necesarios para hacer un delicioso bizcocho de hígado. Si el hígado está congelado, debe descongelarse en el refrigerador de antemano.
paso 2 de 7
Batir el hígado de pollo en una licuadora o picarlo un par de veces hasta que esté suave.
paso 3 de 7
Agregue sal y pimienta al hígado, así como huevos y harina. Mezcle estos ingredientes en una masa de panqueques de hígado.
paso 4 de 7
Hornee los panqueques de hígado por ambos lados como de costumbre hasta que estén bien cocidos.
paso 5 de 7
Pelar las cebollas con las zanahorias, rallar las zanahorias en un rallador mediano y cortar las cebollas en tiras o cubos. Freír las verduras en un poco de aceite vegetal en una sartén.
paso 6 de 7
Combine las cebollas y las zanahorias fritas con el eneldo finamente picado, mezcle. Haga un aderezo de yogur: combine yogur, mostaza, especias. Batir bien.
paso 7 de 7
Use los panqueques, el aderezo y los aderezos para hacer un pastel. Extiende el panqueque, úntalo con la salsa y ponle el relleno encima. Cubre este panqueque con el siguiente y repite todos los pasos hasta que te quedes sin comida.

¡Buen provecho!

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