Pastel de hígado de hígado de pollo con zanahorias
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Cocina
europeo
Contenido calórico
191,2 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
220 minutos
Proteínas *
11,1 gr.
Grasas *
12,3 gr.
Carbohidratos *
15,3 g
Los pasteles no solo son dulces. Deliciosos pasteles se obtienen del hígado, la capa se puede hacer con verduras guisadas, champiñones o huevos duros. Obtendrás un plato original que estará en la mesa festiva.
Ingredientes
Proceso de cocción
Precaliente una sartén, vierta un poco de aceite de girasol, esto debe hacerse solo para el primer panqueque, luego fríe los panqueques sin aceite. Vierta una pequeña cantidad de masa con una cuchara, distribúyala por la sartén y fría por ambos lados hasta que esté tierna. Freír los panqueques hasta que se acabe la masa.
Para que el plato se vea interesante y hermoso. Coloque varias hojas de ensalada en un plato plano, coloque el primer panqueque de hígado, unte con mayonesa, extienda un poco de las verduras para freír, cubra con el segundo panqueque, unte con salsa de queso y mayonesa. Haga esto con todos los panqueques, alternando coberturas. Engrase el panqueque superior con mayonesa y espolvoree con hierbas picadas.
¡Buen provecho!