Pimiento en pasta de tomate para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 85,2 kcal
Porciones 2,8 l.
Hora de cocinar 9 horas.
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 4,2 gr.
Carbohidratos * 23 gr.
Pimiento en pasta de tomate para el invierno

El lecho de trozos de pimiento dulce en salsa de tomate con especias se cuece sin esterilizar durante 15 minutos. Haga un rollo simple, rápido y delicioso de larga vida útil con menos vinagre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lava bien el pimiento.
paso 2 de 8
Córtalo por la mitad y recorta la caja de semillas.
paso 3 de 8
Corta los pimientos en tiritas.
paso 4 de 8
Si toma varias piezas a la vez y las corta, el proceso será más rápido.
paso 5 de 8
E inmediatamente corte la pajita en varios trozos a lo ancho para hacer pequeños cubos.
paso 6 de 8
Pese los trozos de pimienta. Debería obtener un producto puro de 2-2,3 kg. Disuelva la sal, la pasta, el azúcar y el vinagre, el aceite en agua y agregue lavrushka con granos de pimienta. Ponga la marinada al fuego, hierva.
paso 7 de 8
Reduzca el fuego, agregue los pimientos, revuelva y cocine por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 8 de 8
Distribuya adjika a los bancos, corche y envuelva. Deje que los frascos se enfríen lentamente durante 8 horas.

¡Buen provecho!

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