Compota de melocotón sin esterilizar con hueso para el invierno.
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
13,5 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
24 horas
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
2,9 gr.
Muchas amas de casa prefieren cosechar compota de melocotón con frutas enteras y con hueso, porque es reconocida como la más deliciosa. En esta receta, se le invita a hacer compota sin azúcar, que será más útil tanto para adultos como para niños. Para esta opción, los melocotones deben estar pelados. Las frutas se eligen pequeñas y ligeramente inmaduras. Preparación de la compota de los métodos de doble vertido.
Ingredientes
Proceso de cocción
Los melocotones seleccionados para la compota deben pelarse primero. Lava bien los duraznos. Luego, colóquelos en un recipiente hondo y vierta completamente agua hirviendo durante 1 minuto. Luego drene el agua caliente, vierta agua fría sobre los duraznos durante un par de minutos, luego retire la cáscara.
Selle inmediatamente las latas herméticamente y verifique la confiabilidad de la costura. Luego colóquelos en las tapas y envuélvalos con una manta tibia por un día. Después de este tiempo, transfiera la compota de durazno enfriada con semillas para almacenarla en un lugar fresco. No es deseable almacenar dicha compota durante más de un año. Se pueden agregar azúcar o sustitutos del azúcar antes de su uso.
¡Preparaciones deliciosas y exitosas!