Masa quebrada para kurnik en mantequilla

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Cocina ruso
Contenido calórico 203,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 8,5 gr.
Grasas * 10,2 g
Carbohidratos * 33,4 g
Masa quebrada para kurnik en mantequilla

La masa quebrada con mantequilla resulta muy sabrosa y elástica. Kurnik con él será aún más apetitoso, el aspecto rubicundo y el aroma increíble definitivamente complacerán tanto a los invitados como a los hogares.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Tamizar la harina por un colador para enriquecerla con aire y obtener una masa esponjosa. Agrégale polvo de hornear.
paso 2 de 5
Suaviza la mantequilla dejándola durante 30 minutos. a temperatura ambiente.
paso 3 de 5
Mezcle los huevos, la mantequilla, la crema agria, la sal y el azúcar granulada.
paso 4 de 5
Mezclar poco a poco la harina con la masa líquida.
paso 5 de 5
Formamos la masa, la amamos bien a mano durante 3-5 minutos.

La masa de mantequilla está lista, ¡puedes comenzar con el pollo! ¡Buen provecho!

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