Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pastel de arena con relleno de arándanos rojos y crema agria

Pastel de arena con relleno de arándanos rojos y crema agria

0
602
Cocina Mundo
Contenido calórico 163,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 7,4 gr.
Carbohidratos * 26,8 g
* por 100 gr. producto
Pastel de arena con relleno de arándanos rojos y crema agria
Contenido

Las bayas de arándano rojo se colocan en una base de masa quebrada y todo se vierte con una masa de crema agria, huevos y azúcar. El pastel se hornea durante 50 minutos y resulta delicioso con un contraste de agrio y dulce.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Enviamos mantequilla ablandada a un recipiente profundo y le agregamos 3 cucharadas de crema agria.
paso 2 de 11
A continuación, vierta el polvo de hornear.
paso 3 de 11
Enviamos 100 gramos de azúcar granulada y harina de trigo tamizada a través de un colador a un recipiente.
paso 4 de 11
Amasar la masa hasta que quede suave y formar una bola. Lo enviamos al frigorífico durante al menos 20 minutos.
paso 5 de 11
Ponemos una hoja de papel en un molde de silicona para que sea más fácil sacar el bizcocho.
paso 6 de 11
Sacamos la masa de la nevera y la distribuimos uniformemente por todo el molde. Hacemos los lados de unos 3 cm de altura.
paso 7 de 11
Clasificamos los arándanos rojos, los enjuagamos con agua corriente y los metemos en un colador para que todo el exceso de líquido sea vidrio. Transferimos las bayas a la masa y las distribuimos por toda la superficie.
paso 8 de 11
Preparando el relleno. Enviamos crema agria, el azúcar restante a un recipiente adecuado y rompemos dos huevos. Batir todo a fondo con un batidor hasta que quede suave.
paso 9 de 11
Rellena las bayas con la mezcla resultante. Precalienta el horno a 180 ° C y hornea el bizcocho durante 50 minutos.
paso 10 de 11
Retiramos con cuidado el producto terminado del molde y lo dejamos enfriar por completo.
paso 11 de 11
Cortar en porciones y servir con una taza de té o café caliente. ¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *