Bizcocho de cerezas y merengue
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Cocina
francés
Contenido calórico
182,9 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
7,1 gr.
Grasas *
4,7 gr.
Carbohidratos *
32,5 g
A los amantes de los dulces les encantará este pastel. El merengue es una clara de huevo horneada batida con azúcar, crujiente por fuera y una masa dulce suave y elástica por dentro, y va bien con cerezas ligeramente ácidas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pasado el tiempo indicado, retira la masa y enróllala en una capa de 5-7 milímetros de grosor, de tamaño adecuado para tu fuente de horno. Apisonar la capa resultante en un molde, formando lados si se desea, pinchar el fondo con un tenedor y enviar la base a hornear en el horno durante 15 minutos a 180 ° C.
¡Buen provecho!