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Tarta de arándanos congelada

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Cocina Mundo
Contenido calórico 151,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 9,2 g
Carbohidratos * 27,3 g
* por 100 gr. producto
Tarta de arándanos congelada
Contenido

Los arándanos congelados, enrollados en harina, se colocan encima de la masa terminada. Luego se espolvorea todo con harina, mantequilla y migas de azúcar. El bizcocho se hornea en el horno durante unos 40 minutos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Tamizar la harina de trigo, la sal y el polvo de hornear a través de un colador en un recipiente aparte.
paso 2 de 7
Rompe un huevo, el azúcar y la crema agria en el tazón de una licuadora o batidora. Batir todo bien. A continuación, vierta aceite vegetal y agregue azúcar de vainilla. Agregue los ingredientes secos en partes y mezcle bien para que no queden grumos en la masa terminada.
paso 3 de 7
Tomamos una fuente para hornear con un diámetro de 20-24 cm y la cubrimos con papel pergamino. Lubricar con un poco de mantequilla. También puede espolvorear ligeramente con sémola o pan rallado molido. Vierta la masa en un molde y extiéndalo con una espátula de silicona.
paso 4 de 7
Mezcle los arándanos congelados con una cucharada de harina y esparza uniformemente sobre la masa. Intentamos no ponerlos cerca de los lados.
paso 5 de 7
Cocinar la miga. Enviamos mantequilla fría, harina y azúcar granulada al bol de la batidora. Mezclamos todo hasta obtener un estado de miga. Viértelo encima de los arándanos.
paso 6 de 7
Precalienta el horno a 180 ° C y mete la fuente en él durante 40 minutos. Deje que el pastel terminado se enfríe completamente en la forma.
paso 7 de 7
Cortar en porciones y servir con té o café caliente. ¡Buen provecho!

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