Pastel de arena de cereza congelada
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
226,4 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
75 minutos
Proteínas *
5 gr.
Grasas *
2,9 gr.
Carbohidratos *
50,3 g
Este pastel atraerá a los amantes de la mermelada de frutos rojos, rico, espeso y dulce azucarado. Perfecto como postre en una mesa festiva y como merienda matutina para el té o el café.
Ingredientes
Proceso de cocción
Revuelva todos los ingredientes con un tenedor, como si los frotara contra los lados del bol, hasta obtener migas. Es mejor no amasar esta masa con las manos para que la mantequilla no comience a derretirse activamente por el calor. Agregue agua fría a la miga resultante y mezcle bien con un tenedor.
Retirar el resto de la masa del frigorífico, mezclar con los esquejes y enrollar formando una capa, pero no tan espesa como para la base. Recorta las decoraciones para el pastel a tu discreción, puedes usar cuchillos rizados y recortes para esto, pero puedes arreglártelas con un cuchillo común si no tienes nada de eso a mano. Coloque la decoración sobre el relleno de cereza y sujete ligeramente los bordes para conectarlos a los lados. Para una parte superior crujiente, la masa se puede untar con un huevo batido y espolvorear con un poco de azúcar.
