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Pizza de kéfir con queso y tomates al horno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 119,7 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Grasas * 7,8 g
Carbohidratos * 13,8 g
* por 100 gr. producto
Pizza de kéfir con queso y tomates al horno.
Contenido

Cuando no hay absolutamente nada de energía y tiempo para cocinar, pero realmente quieres algo sabroso y satisfactorio, la mejor salida es una pizza perezosa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Mezcle la mantequilla derretida, el kéfir, la sal, la harina de trigo y el polvo de hornear en un tazón grande. La consistencia de la masa debe ser espesa.
paso 2 de 7
Con la masa resultante formamos un panqueque fino, de no más de 1 cm de grosor. Para evitar que la masa se pegue a las manos hay que humedecerlas ligeramente con agua fría.
paso 3 de 7
A continuación, preparamos el relleno. Cortar el pimiento rojo (o tomate) en aros, salchichas (se pueden reemplazar con salchicha hervida), freír la cebolla en una sartén, frotar el queso.
paso 4 de 7
Lubrique bien la base de la pizza con pasta de tomate.
paso 5 de 7
Unte las cebollas fritas, las salchichas, los pimientos morrones o los tomates uniformemente sobre la pasta de tomate. Espolvorea con queso rallado encima.
paso 6 de 7
Metemos al horno durante 20-25 minutos a 190 grados.
paso 7 de 7
Corta la pizza terminada en porciones iguales.
¡Buen provecho!

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