Pizza con crema agria sin mayonesa con huevos en una sartén en 10 minutos

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Cocina Mundo
Contenido calórico 265,6 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 10,2 g
Grasas * 17,4 g
Carbohidratos * 19 gr.
Pizza con crema agria sin mayonesa con huevos en una sartén en 10 minutos

Cuando quieres darte un capricho con algo sabroso, pero no hay tiempo para delicias culinarias, la pizza viene al rescate. No te apresures a posponer la receta para más tarde si no tienes horno ni microondas, porque la cocinaremos en una sartén. ¡Diez minutos y una deliciosa y abundante pizza en su mesa!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepare la comida y los utensilios para pizza. Coloque todos los ingredientes frente a usted y retire el tazón profundo, el batidor, la cuchara o tenedor, la tabla de cortar y la sartén.
La cantidad de ingredientes se basa en una sartén de 28 cm, así que si tienes platos muy pequeños, corta la cantidad a la mitad.
paso 2 de 7
Amasar la masa. Romper los huevos en un bol y mezclar bien. Luego agregue crema agria, mayonesa y mezcle bien los productos.
paso 3 de 7
Luego agregue gradualmente la harina y amase la masa hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa. Deja reposar la masa.
paso 4 de 7
Tritura el relleno. Tome una tabla de cortar, pele las salchichas de la película y córtelas en círculos. A continuación, frote generosamente el queso en un rallador grueso. Por ejemplo, mozzarella. Luego lava el tomate y córtalo en círculos.
Puedes elegir o agregar ingredientes a tu gusto. Por ejemplo, cebollas, encurtidos o aceitunas.
paso 5 de 7
Vierta la masa terminada en la sartén. Es mejor utilizar utensilios de cocina con revestimiento antiadherente, pero si no dispone de una sartén de este tipo o si no está seguro de sus propiedades antiadherentes, engrase la superficie con aceite vegetal.
paso 6 de 7
Coloca el relleno sobre la masa. Primero, toma una cuchara y unta la masa con salsa de tomate. Luego esparce el tomate y las salchichas uniformemente sobre la superficie de la pizza y espolvorea el queso sobre el plato. Y si agrega verduras, ¡será aún más sabroso!
paso 7 de 7
Coloque la pizza a fuego alto y espere tres minutos hasta que la masa se asiente. A continuación, cubra la sartén con una tapa y reduzca el fuego tanto como sea posible. Tan pronto como se derrita el queso, la pizza se puede servir en la mesa. Esto suele tardar entre 7 y 10 minutos. ¡Buen provecho!

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