Pizza con chorizo, queso y kétchup sin levadura al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 186,3 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 8,9 gr.
Grasas * 12,5 g
Carbohidratos * 20,4 g
Pizza con chorizo, queso y kétchup sin levadura al horno

A veces queremos una pizza deliciosa, pero vamos lejos, esperamos mucho tiempo para la entrega y solo los productos más comunes permanecen en el refrigerador. Pero la pizza más deliciosa se obtiene cuando la cocinas tú mismo, y lo más agradable es que se puede cocinar en solo 10-15 minutos y ¡puedes usar absolutamente cualquier alimento que encuentres en el refrigerador!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, hagamos una masa de pizza. Para ello tamizar la harina por un colador: de esta forma la harina se satura de oxígeno y se desmorona, lo que permitirá que se mezcle fácilmente con otros ingredientes, y además permitirá que la masa sea más homogénea.
paso 2 de 6
Amasaremos la masa en un recipiente seco aparte. Para hacer esto, mezcle la harina tamizada, la sal, la crema agria y un huevo y amase la masa con un batidor. La consistencia de la masa no debe parecerse a la crema agria líquida.
paso 3 de 6
Cocinar una salsa simple. Para hacer esto, solo necesitamos mezclar salsa de tomate, crema agria y mostaza, puede agregar sal y pimienta al gusto.
paso 4 de 6
Comencemos a armar la pizza. Engrase la fuente para hornear con aceite y luego vierta la masa. Vierta lenta y cuidadosamente la salsa sobre la masa, luego distribúyala cuidadosamente con una cuchara en la forma, tratando de no mezclar la salsa con la masa. Ponga la salchicha o el jamón, el queso a su vez y espolvoree la pizza con pimienta si lo desea.
paso 5 de 6
Precalentamos el horno a 220 ° C de antemano, enviamos la pizza al horno en el nivel medio y horneamos durante 10-15 minutos.
paso 6 de 6
Sacamos la pizza terminada del horno, la transferimos a un plato para servir y la servimos en la mesa, decorando con una ramita de albahaca al gusto. ¡Listo! ¡Buen provecho!

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