Pizza con encurtidos, salchichas y queso y tomates

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Cocina Mundo
Contenido calórico 197,1 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 8,7 g
Grasas * 14,9 gr.
Carbohidratos * 20 gr.
Pizza con encurtidos, salchichas y queso y tomates

No le gusta cocinar durante mucho tiempo, pero ¿le gusta la comida deliciosa? ¡Entonces esta receta es para ti! La cocción no lleva más de 15 minutos y los ingredientes se pueden encontrar en cualquier cocina. La pizza es un plato italiano popular en todo el mundo. La variedad moderna de masas y rellenos es impresionante.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Empecemos con la prueba. En un tazón, combine los huevos y la crema agria, agregue la harina. Si lo tamiza a través de un colador, la masa se volverá más aireada.
paso 2 de 8
Use un tenedor, batidor o batidora para combinar los ingredientes. Resulta una masa homogénea bastante líquida sin grumos.
paso 3 de 8
Prepara el relleno. Cortar la salchicha en cubos pequeños, pepinos encurtidos en rodajas. Lavar y cortar el tomate en semicírculo. Rallar el queso en un rallador fino.
paso 4 de 8
Engrasa una sartén con un poco de aceite vegetal y vierte la masa en ella. Extiéndalo con una espátula o cuchara para que el grosor de la corteza sea el mismo en todas partes.
paso 5 de 8
Cubra con una tapa y mantenga la corteza a fuego medio durante 1-2 minutos. Cuando la base se haya asentado un poco, cepíllala con una fina capa de salsa de tomate o pasta de tomate. Puedes usar ambas salsas si quieres.
paso 6 de 8
Coloque el relleno sobre la base de inmediato. Puede ser absolutamente cualquier cosa: pollo, carne, tus verduras y salsas favoritas, diferentes tipos de queso. Usamos el más simple y clásico. Se trata de salchichas, pepinos y tomates precortados. Espolvorea con queso rallado encima. ¡Cuanto más, más sabroso!
paso 7 de 8
Tape y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos hasta que el queso se derrita por completo.
paso 8 de 8
Transfiera la pizza terminada a un plato, espolvoree con hierbas secas y decore con hierbas si lo desea.
¡Buen provecho!

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