Pizza con crema agria sin mayonesa en una sartén.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 191,6 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 15 gr.
Carbohidratos * 16,8 g
Pizza con crema agria sin mayonesa en una sartén.

Una opción de cocción rápida para un plato italiano amado por muchos, si realmente lo desea, pero no hay tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Combine la harina, el huevo y la crema agria en un recipiente hondo. Sal al gusto.
paso 2 de 6
Mezclar todo bien para que no queden grumos. Puedes mezclar con un tenedor o usar una batidora.
paso 3 de 6
Es hora de empezar a llenar. Cortar la cebolla y el tomate fresco en mitades. Corta las salchichas en rodajas finas. Pica finamente las verduras. El queso se puede rallar o cortar en cubos pequeños para ahorrar más tiempo.
paso 4 de 6
Con las manos o un cepillo de silicona, engrase la sartén con aceite vegetal. Es necesario engrasar no solo el fondo, sino también los lados de la sartén para que la pizza no se pegue. Cuando todo esté engrasado, vierte la masa por el centro.
paso 5 de 6
Repartimos el relleno. Repartimos medias aros de cebolla y un tomate por toda la base. Extienda los aros de salchicha en un círculo, espolvoree con hierbas por encima. Espolvorea con queso rallado al final. Ponemos la sartén al fuego y tapamos con una tapa. El fuego debe ser ligeramente inferior al promedio. Cocinar la pizza durante 15-20 minutos sin abrir la tapa.
paso 6 de 6
Retire la pizza terminada del fuego y déjela reposar un par de minutos debajo de la tapa. Cortar en trozos y servir. ¡Buen provecho!

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