Pastel de lavash con conservas de pescado

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Cocina europeo
Contenido calórico 199,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 12,2 g
Grasas * 13,3 gr.
Carbohidratos * 15,8 g
Pastel de lavash con conservas de pescado

Es un gran placer compartirles una maravillosa receta para un pastel de pescado enlatado hecho con lavash. El aperitivo es tierno y bien empapado. Este pastel se ve muy bien en una mesa festiva, sus invitados estarán encantados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 12
Pelar la cebolla morada, enjuagar con agua y cortar en mitades.
paso 2 de 12
Coloque la cebolla roja preparada en un recipiente hondo y vierta la cantidad requerida de vinagre de sidra de manzana. Dejar macerar durante 3-5 minutos y luego escurrir el vinagre.
paso 3 de 12
Ralle el queso duro en un rallador grueso.
paso 4 de 12
Con un abrelatas, abra una lata de pescado enlatado, colóquelo en un tazón pequeño y tritúrelo bien con un tenedor.
paso 5 de 12
Hervir 3 huevos de gallina en agua con sal, enfriar y pelar. Ralle los huevos de gallina pelados en un rallador grueso.
paso 6 de 12
Lavar bien las zanahorias, hervir durante 15-20 minutos después de hervir y luego enfriar, pelar y rallar en un rallador grueso.
paso 7 de 12
Prepare la cantidad requerida de pan de pita.
paso 8 de 12
Prepare el plato en el que recogerá el pastel. Extienda una hoja de pan de pita, unte con un poco de mayonesa, luego coloque la mitad de las zanahorias ralladas y extiéndalas uniformemente por toda la superficie del pan de pita.
paso 9 de 12
Lubrique la parte superior con mayonesa y coloque otra hoja de pan de pita.
paso 10 de 12
Luego, espolvoree con huevos de gallina rallados, esparciéndolos uniformemente.
paso 11 de 12
Coloque la siguiente capa de pan de pita, cebollas encurtidas y pescado enlatado.
paso 12 de 12
Vuelva a poner el pan de pita, unte con mayonesa y unte el queso duro rallado. Enjuague sus verduras favoritas en agua corriente fría y luego sacuda el exceso de humedad, pique con un cuchillo afilado y espolvoree encima de la capa de queso. Coloque el pastel en el refrigerador durante unos 30 minutos para que se remoje. Luego cortar en porciones y servir.

¡Disfruta de un refrigerio brillante y apetitoso!

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