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Pan pita con queso, requesón y hierbas al horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 152 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 5,6 g
Carbohidratos * 26,2 g
* por 100 gr. producto
Pan pita con queso, requesón y hierbas al horno
Contenido

Desde el punto de vista de las impresiones de sabor, el lavash armenio delgado en pasteles no es peor que la masa casera, es sabroso, jugoso y suave. Tal pastel incluso se puede servir en una mesa festiva como refrigerio.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Romper dos huevos en un bol, agregar la leche, mezclar bien. Separa tres cucharadas de la masa de huevo, la necesitarás para engrasar el bizcocho.
paso 2 de 7
Agregue requesón, sémola, sal y pimienta a la masa restante de huevo y leche, mezcle. Puedes usar una licuadora si quieres.
paso 3 de 7
Lavar las verduras y cortarlas con un cuchillo. Agréguelo a la masa de cuajada y revuelva.
paso 4 de 7
Cubre el fondo del molde con papel pergamino y unta con aceite de girasol.
paso 5 de 7
Lavar la grasa con aceite de girasol. Ponga ¼ parte del relleno de cuajada en la mitad del pan de pita, cubra el relleno con la otra mitad, unte con aceite de girasol.
paso 6 de 7
Vuelva a poner ¼ parte del relleno sobre el pan pita, cúbralo con la mitad del pan pita, píntelo con aceite de girasol y repita este procedimiento dos veces más.
paso 7 de 7
Cepille la superficie del bizcocho con una mezcla de huevo y leche y colóquelo en el horno durante 30 minutos. Hornea el pastel a 220-230 grados. Enfríe un poco el bizcocho antes de servir.

¡Buen provecho!

 

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