Pastel de leche de albaricoque
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
142,6 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
1,7 gr.
Grasas *
6,9 gr.
Carbohidratos *
35,4 g
Pastel aireado poroso con miga suave delicada y relleno de albaricoque jugoso. La masa se hornea y se eleva perfectamente, no está mojada, sino suelta. Se basa en la proporción correcta de leche, huevos, mantequilla y levadura en polvo. Aunque los albaricoques dan jugo cuando se hornean, no hacen que la masa sea más pesada y no interfiere con el aumento.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Buen provecho!