Pastel de fresa con leche

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Cocina Mundo
Contenido calórico 173,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Grasas * 2,7 gr.
Carbohidratos * 39,9 g
Pastel de fresa con leche

Tal pastel es un salvavidas en situaciones en las que los invitados ya están en la puerta y no hay nada para el té. Amasar rápidamente la masa en leche, ponerla en un molde, distribuir las fresas por encima y enviar al horno. Después de cuarenta minutos, puede preparar té e invitar a todos a la mesa. No olvide espolvorear la superficie del pastel con azúcar en polvo antes de servir; esto refrescará el aspecto del producto y agregará una nota de dulzura adecuada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Derretir la mantequilla hasta que esté líquida. Mezclar con azúcar.
paso 2 de 6
Vierta la leche, mezcle. Agregue la harina y la sémola, mezcle. Vierta el polvo de hornear al final, mezcle.
paso 3 de 6
Engrase el molde para pasteles con mantequilla. Es muy conveniente utilizar un formulario dividido. Si el molde es de silicona, no se requiere lubricación. Vierta la masa en el molde preparado, alinee sobre toda el área. Lavamos las fresas, las secamos, las liberamos de los sépalos. Si las bayas están congeladas, primero descongélelas y escurra el exceso de jugo que se ha liberado. Extienda las bayas preparadas uniformemente sobre la superficie de la masa y presione ligeramente.
paso 4 de 6
Ponemos el molde para bizcocho en un horno precalentado a 200 grados, horneamos durante veinte minutos. Luego bajamos la temperatura a 190 grados y horneamos el bizcocho por otros veinte minutos.
paso 5 de 6
El producto terminado debe enrojecerse notablemente. Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar un poco.
paso 6 de 6
Retirar el bizcocho del molde y espolvorear generosamente la superficie con azúcar en polvo. Luego cortar en rodajas y servir.
¡Buen provecho!

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