Pastel de albaricoques y requesón sobre masa quebrada

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Cocina Mundo
Contenido calórico 216,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 4,1 gr.
Grasas * 15,5 g
Carbohidratos * 27 gr.
Pastel de albaricoques y requesón sobre masa quebrada

El delicado postre de cuajada con la adición de frutas frescas, es decir, albaricoques en combinación con masa de mantequilla, es una gran adición a cualquier fiesta de té o una mesa festiva. El pastel está hecho con los ingredientes más asequibles que se pueden encontrar fácilmente en todas las tiendas de comestibles. ¡Sorpréndete a ti mismo y a tus seres queridos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Comenzamos con la preparación de los principales productos: es necesario medir la cantidad requerida de harina, azúcar granulada, margarina y frutas. En un tazón hondo, combine la harina tamizada a través de un colador con polvo de hornear y una pizca de sal.
paso 2 de 11
Agrega 100 gramos de azúcar granulada y mezcla bien la mezcla suelta.
paso 3 de 11
La margarina debe tomarse a temperatura ambiente, también la agregamos al recipiente.
paso 4 de 11
Use sus manos o con un tenedor para moler hasta obtener la consistencia de pequeñas migas.
paso 5 de 11
En otro bol, mezcla medio kilo de requesón con azúcar y vainilla.
paso 6 de 11
Batimos dos huevos y batimos la masa con una batidora o batidora hasta que esté ligera y aumente de volumen.
paso 7 de 11
Corta la fruta en dos partes y saca todas las semillas.
paso 8 de 11
Cubrimos la fuente para hornear con mantequilla y la llenamos con migas, apisonándola ligeramente con las manos y nivelando en una superficie plana.
paso 9 de 11
Coloque mitades de albaricoques encima de la base y "escóndelas" debajo de la masa de cuajada.
paso 10 de 11
Después del requesón, coloque otra capa de fruta y envíela al horno durante 40-45 minutos (dependiendo de la potencia de su horno) a una temperatura de 200 grados.
paso 11 de 11
Transcurrido el tiempo, sacamos un pastel aromático, lo dejamos enfriar un poco y servimos. ¡Buen provecho!

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