Pastel de albaricoque en una olla de cocción lenta
0
521
Cocina
Mundo
Contenido calórico
171,5 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
5,6 g
Grasas *
8,7 g
Carbohidratos *
40,3 g
Pastel jugoso y húmedo empapado en jugo de albaricoque que se puede hornear en una olla de cocción lenta. Amasamos la masa a base de yogur, y el tono del sabor de los productos horneados terminados dependerá en última instancia del producto que tomemos. Si desea que solo se sientan los albaricoques en el pastel, entonces es mejor tomar yogur natural sin aditivos. Y si no le importa el sabor extra afrutado, agregue el yogur relleno.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para preparar la masa, tamice la harina en un bol, agregue la levadura en polvo y el azúcar granulada, mezcle los ingredientes secos. A continuación, agregue los huevos y vierta el yogur. Aquí hay un pequeño matiz: si el yogur no está endulzado, agregue azúcar en la cantidad especificada. Si el yogur ya es dulce, entonces reducimos la cantidad de azúcar en la masa, enfocándonos en nuestras propias preferencias de sabor, de lo contrario, el pastel resultará demasiado dulce.
Los albaricoques se pueden usar no solo frescos, sino también enlatados. En cualquier caso, es importante liberarlos de las semillas: cortamos cada fruto a lo largo en dos mitades y retiramos manualmente el hueso. Prepare todos los albaricoques de la misma manera. Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal. Repartimos las mitades de los albaricoques con la piel hacia abajo.
¡Buen provecho!