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Pastel de arándanos en una olla de cocción lenta

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Cocina Mundo
Contenido calórico 190,7 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 8 gr.
Grasas * 4,4 gr.
Carbohidratos * 39,9 g
* por 100 gr. producto
Pastel de arándanos en una olla de cocción lenta
Contenido

Los huevos con azúcar se baten en un recipiente aparte. Se les agrega harina, levadura en polvo y azúcar de vainilla. Luego, la mitad de la masa se envía al recipiente multicocina y se colocan arándanos sobre él. El pastel se hornea durante 55 minutos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Romper tres huevos en un recipiente adecuado, agregarles azúcar y batir todo hasta que quede suave con una batidora o licuadora.
paso 2 de 5
Tamizar la harina por un colador y añadir en pequeñas porciones a los huevos con el azúcar granulada junto con la levadura en polvo y el azúcar de vainilla. Mezclar todo a fondo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
paso 3 de 5
Engrase el recipiente multicocina con una pequeña cantidad de mantequilla para que el pastel terminado sea más fácil de separar de las paredes. Vierta la mitad de la masa en ella y distribuya uniformemente algunos de los arándanos. Luego vierta la masa nuevamente y extienda las bayas.
paso 4 de 5
Seleccione el modo "Hornear" en la multicocina y hornee durante 55 minutos. Dejamos la tarta en la multicocina unos minutos más, luego sacamos el bol y lo dejamos hasta que se enfríe por completo.
paso 5 de 5
Dale la vuelta al bol y saca con cuidado el bizcocho. Lo pasamos a un plato de servir y, si se desea, lo espolvoreamos con azúcar glass. Cortar en porciones y servir con té o café. ¡Buen provecho!

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