Tarta de grosellas rojas y merengue
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
140,7 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
7,1 gr.
Grasas *
4,7 gr.
Carbohidratos *
30,7 g
La masa de proteína congelada, también llamada merengue, mejor que cualquier otro componente, crea una apariencia elegante del pastel, resaltando las bayas contra su fondo. Y además de estas cualidades, hace un crujido muy agradable, lo que gusta mucho a los niños.
Ingredientes
Proceso de cocción
Agregue las yemas de huevo, el azúcar granulada y la ralladura de limón preparada a un recipiente con migas. Amasar la masa lo más rápido posible para que la mantequilla no se derrita en el proceso. Formamos un bulto a partir de la masa resultante y lo envolvemos en una bolsa de plástico o una película adhesiva. Luego dejamos la masa en la nevera unos 30 minutos. Mientras tanto, pongámonos manos a la obra.
¡Le deseamos buen apetito!