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Pastel de acedera y queso

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Cocina ruso
Contenido calórico 237,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 105 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 20,4 g
Carbohidratos * 12,9 gr.
* por 100 gr. producto
Pastel de acedera y queso
Contenido

La tarta de acedera y queso es una masa suave y apetitosa y un relleno tierno y jugoso. Este bizcocho es muy ligero y será un gran desayuno o cena. Delicioso, atraerá tanto a adultos como a niños.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Cortar la cebolla en cubos, pasar el ajo por una prensa, lavar la acedera y cortar en estantes. Luego pasamos todo a una sartén, echamos un poco de agua y cocinamos a fuego lento hasta que las cebollas se ablanden. Luego escurrimos el agua.
paso 2 de 4
Amasar la masa. Para ello calentamos la margarina a fuego lento, le añadimos huevos y harina, sal y mezclamos. Ponemos la masa en el frigorífico durante media hora.
paso 3 de 4
Frote el queso en un rallador grueso, mézclelo con crema agria y una mezcla de cebolla y acedera, agregue nuez moscada y sal y pimienta.
paso 4 de 4
Extienda la masa terminada en una capa bastante gruesa del tamaño de una fuente para hornear. Lubricar el molde y extender la masa. Ponle el relleno en una capa uniforme y mete el molde en un horno precalentado. Horneamos durante 45-50 minutos. a una temperatura de 180 gr.

¡Buen provecho!

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