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Pastel de acedera en el horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 229,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 7,7 g
Carbohidratos * 37,6 gr.
* por 100 gr. producto
Pastel de acedera en el horno
Contenido

Aquí hay una receta simple e inusual para hacer un pastel de acedera. Para que la tarea sea lo más fácil posible, es suficiente comprar hojaldre listo para usar en la tienda. Rápido y fácil: así es como se puede describir esta receta. ¡Tal pastel irá felizmente a la mesa con su familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavamos bien la acedera, luego la cortamos en tiras medianas. Espolvoree acedera triturada con azúcar granulada y agregue una pizca de sal para realzar el sabor. Mezclamos todo. Calentamos el horno a una temperatura de 180 grados.
paso 2 de 7
En un recipiente aparte, bata los huevos de gallina con un batidor.
paso 3 de 7
La masa debe descongelarse y luego espolvorearse con una pequeña cantidad de harina de trigo.
paso 4 de 7
A continuación, extendemos la masa en dos capas rectangulares, una de las cuales será un poco más grande que la segunda. Esto es necesario para que sea más conveniente arreglar los bordes del pastel.
paso 5 de 7
Ponga una capa de masa en una bandeja para hornear. A continuación, distribuya la acedera sobre la masa y rellénela con la mezcla de huevo.
paso 6 de 7
Coloque la segunda capa de masa encima del relleno y pellizque los bordes del pastel con un patrón de calado. Esto ayudará a que el relleno permanezca dentro del pastel. Con un cuchillo, haga un par de pequeños cortes en la superficie del futuro horneado para liberar vapor.
paso 7 de 7
Enviamos el bizcocho al horno precalentado durante 40 minutos. El pastel de acedera terminado tendrá una corteza dorada y un aroma encantador. ¡Disfrutar!

¡Buen provecho!

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