Pastel de hojaldre de caracol con queso

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Cocina ruso
Contenido calórico 188 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 10,6 gr.
Grasas * 15,9 gr.
Carbohidratos * 16,7 g
Pastel de hojaldre de caracol con queso

El pastel de caracol relleno de queso no solo se puede servir con té, sino que también se puede llevar con usted en el camino para un refrigerio rápido. Es mejor servir el pastel tibio, mientras el queso aún esté suave y fibroso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Rallar el queso, lavar el eneldo y picar finamente. Combine el queso y el eneldo en un bol y sazone con sal y sazone al gusto.
paso 2 de 9
Extienda el hojaldre y córtelo en tres tiras de igual ancho.
paso 3 de 9
Coloca el relleno en cada tira.
paso 4 de 9
Envuelve el relleno sobre la masa y sella bien los bordes.
paso 5 de 9
Engrase un plato plano con aceite vegetal. Enrolle el primer tubo en espiral.
paso 6 de 9
Luego continúe enrollando el pastel con los otros dos rollos.
paso 7 de 9
Cepille la tarta de caracol con un huevo batido y déjela por 20 minutos, para que suba un poco la masa.
paso 8 de 9
Espolvorea el bizcocho con semillas de sésamo y colócalo en el horno. Hornee durante 25-30 minutos a 180 grados.
paso 9 de 9
Sirve el bizcocho tibio.

¡Buen provecho!

 

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