Pastel de hojaldre de cerezas

Pastel abundante con una interesante combinación de manzana y cereza, que se diluye con un regusto discreto a nuez. Se prepara rápidamente, perfecto para el té.

Una variación de un postre sencillo que no tarda mucho en prepararse. Atraerá a aquellos a quienes no les gusta el sabor azucarado y concentrado de las cerezas, pero prefieren una combinación de bayas y relleno cremoso.

El proceso de elaboración de hojaldre es bastante largo y laborioso, pero el horneado se prepara mucho más rápido que con levadura o masa gelatinosa. Por lo tanto, si desea hacer rápidamente algún tipo de pastel de frutas, entonces el hojaldre comprado es simplemente insustituible.

Esta es una variación de un pastel de cerezas similar a un strudel. Hojaldre muy fino y crujiente que no domina el sabor del relleno. Y hacer un postre así no es nada difícil.

El pastel es perfecto tanto para bocadillos caseros con una taza de té como como postre para una mesa festiva. Es simple y rápido de preparar, y la inusual combinación de cereza y plátano sorprenderá gratamente a sus invitados.

La peculiaridad del hojaldre de levadura es que después de hornear resulta no tan desmenuzable y delgado, sino esponjoso, tierno y literalmente derretido en la boca.

Un postre fácil para aquellos a los que no les gustan las clásicas tartas de frutos rojos por su excesiva dulzura. En esta receta, la acidez de la cuajada va bien con el sabor de las bayas, incluidas las cerezas.

Un postre sencillo y rápido que no requiere ningún coste especial. Perfecto con té o para deshacerse de una gran cantidad de bayas o frutas en poco tiempo.

Un pastel cerrado muy eficaz con fresas y cerezas. El relleno jugoso y brillante "asoma" a través de la corteza rojiza superior y provoca un deseo irresistible de retirar la muestra lo antes posible. Recomendamos servir un pastel de este tipo en una forma completamente enfriada: el relleno de bayas con almidón en la composición se estabiliza y el producto ya se puede cortar en hermosos pedazos uniformes. Y para mayor vistosidad y dulzura delicada, espolvorea la superficie del pastel antes de servir con una fina neblina de azúcar en polvo.

Si tienes un paquete de hojaldre en el frigorífico, puedes hacer una deliciosa tarta en cualquier momento. Y cocinar al mismo tiempo no lleva mucho tiempo. Para el relleno, tome cerezas, frescas o congeladas. Agreguemos también manzanas. Jugoso y aromático, este pastel será un excelente postre para una taza de té.