Pastel de cereza con kéfir

Este pastel no solo es delicioso, sino también muy hermoso, por lo que es perfecto tanto para unas vacaciones como para una merienda familiar. El pastel de caracol será una verdadera joya de tu velada, pero terminará rápidamente porque el sabor será simplemente increíble, especialmente si lo espolvoreas con azúcar en polvo.

La masa en kéfir resulta ser más exuberante y porosa, y gracias al jugo que se libera activamente de las cerezas durante la cocción, el pastel no resulta demasiado seco.

Otra receta para su "alcancía" culinaria es un pastel de cerezas en kéfir con migas de streusel. Se distingue por una masa tierna y suave, un relleno jugoso con acidez y una corteza crujiente. Los ingredientes son sencillos y asequibles. Es mejor llevar cerezas frescas, pero también queda delicioso con las congeladas. Todos los productos para este pastel deben estar a temperatura ambiente.

La masa para tarta de cerezas, amasada con kéfir, hace que los productos horneados sean muy tiernos y suaves, del gusto de niños y adultos. Hacer un pastel es fácil y siempre funciona incluso con amas de casa jóvenes.

Este pastel se distingue por una masa esponjosa y suave rellena de requesón y cerezas, que se complementan con gusto. Amasar la masa con kéfir. Las cerezas se pueden tomar tanto frescas como congeladas. Agregue queso crema suave a la cuajada.

Este bizcocho tiene una masa húmeda, pero a la vez porosa. Este es el resultado de la "interacción" de las proporciones correctas de kéfir, refresco, mantequilla, cacao y harina. Las cerezas, por supuesto, aportan jugosidad adicional. Lo mejor es servir el bizcocho frío para que la textura quede completamente formada.

En la temporada de cerezas frescas, recomendamos hacer este pastel. Es muy jugoso, fragante, hermoso y es más fácil de preparar de lo que parece. Amasar rápidamente la masa sobre kéfir, extenderla, cortarla en tiras, “esconder” las cerezas en ellas y formar un pastel. No llevará más de media hora hornear. Al servir, espolvoree generosamente los productos horneados con azúcar en polvo. Nadie rechazará una pieza de tanta belleza.