Pastel de cerezas al horno

Qué mejor que la repostería casera. Suave, jugoso, fragante: un trozo de tal delicadeza te animará y te pondrá de buen humor.

Un pastel espectacular que no solo te sorprenderá por su aspecto, sino que también te deleitará con una agradable combinación de masa crujiente y jugosas cerezas. De antemano, debemos liberar la baya de las semillas. Al servir, espolvoree el pastel terminado con azúcar en polvo; no solo ocultará las imperfecciones de la superficie, sino que también resaltará favorablemente la acidez de la cereza.

Pastel delicado y esponjoso con una corteza marrón dorada, miga porosa y jugosas cerezas. Las bayas se pueden utilizar tanto frescas como congeladas. La leche funcionará tanto fresca como ácida, una excelente manera de desechar el producto. Antes de servir, es recomendable enfriar completamente el bizcocho para que se forme la miga y no se pegue al cortar.

Una receta simple de pastel de cereza dulce arraigará en cualquier familia. La preparación de la masa no requiere complejidades ni ingredientes especiales; las cerezas son adecuadas no solo frescas, sino también enlatadas y congeladas. Este es exactamente el pastel que se prepara cuando “quería algo dulce para el té”: rápido, sin problemas, asequible.

Tyrolean Pie es una masa de mantequilla con crema pastelera y frutos del bosque o fruta en almíbar. Usamos cerezas en esta receta. Puedes tomar tanto frescos como congelados. Antes de hacer el bizcocho, asegúrese de quitarle las espinas, ya que masticar el producto y chocar con "manchas" duras sigue siendo un placer.