Tartas de lavash con carne picada y queso en una sartén

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Cocina Mundo

Contenido calórico 204,4 kcal

Porciones 10 puertos.

Hora de cocinar 25 minutos

Proteínas * 15 gr.

Grasas * 13,4 gr.

Carbohidratos * 15,9 gr.

Tartas de lavash con carne picada y queso en una sartén

Contenido

Es un gran placer compartirles una receta de tartas deliciosas y rápidas de cocinar. Los pasteles lavash con carne picada y queso, cocinados en una sartén, se convertirán en su salvavidas si no hay tiempo. No dejes de aprovechar esta excelente receta para un placer inolvidable.

Ingredientes

Proceso de cocción

Ponga la cantidad requerida de carne picada en un bol. Enjuague bien las verduras con agua corriente, sacuda el exceso de humedad y luego pique con un cuchillo afilado y coloque la carne picada. Rallar el queso duro en un rallador grueso y añadir al resto de ingredientes.

Mezcle bien la carne picada hasta que quede suave, vierta la cantidad requerida de kéfir. Sazone con sal y pimienta, mezcle bien hasta que quede suave.

Coloque una hoja de lavash armenio en una superficie de trabajo limpia de la mesa de la cocina, divídala en partes rectangulares iguales.

Extienda la carne picada cocida uniformemente por encima.

Enrolle el rollo lo más apretado posible.

Haz lo mismo con el resto del pan de pita y el relleno.

Luego corte los rollos en varios trozos del mismo tamaño.

Rompe el huevo de gallina en un plato hondo, agrega la cantidad requerida de leche y mezcla bien hasta que quede suave con un batidor.

Coloque los espacios en blanco de lavash en la masa preparada y báñese por todos lados.

Poner la sartén a fuego moderado, calentar bien, verter un poco de aceite vegetal, poner las tartas y freír hasta obtener una apetitosa costra dorada por ambos lados.

Pon los pasteles terminados en un plato. Fríe todas las tartas de esta forma.

Coloque pasteles de pita calientes con carne picada y queso en un plato para servir. Adorne con sus hierbas favoritas como desee y sirva en porciones.

Tartas de lavash con carne picada y queso en una sartén

Ingredientes

Proceso de cocción

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