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Tartas de lavash con repollo en el horno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 100,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 7,3 gr.
Carbohidratos * 14,9 gr.
* por 100 gr. producto
Tartas de lavash con repollo en el horno.
Contenido

Es un gran placer compartirles mi receta favorita de pasteles perezosos. Los pasteles de lavash horneados al horno con repollo resultan increíblemente sabrosos con una masa crujiente y un relleno jugoso. Cualquiera que ame los pasteles caseros variados estará encantado con los pasteles deliciosos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Pelar las cebollas, enjuagar con agua y picar finamente con un cuchillo. Colocar en una sartén bien caliente, untada con un poco de aceite vegetal, y sofreír hasta que se ablanden.
paso 2 de 11
Picar finamente la col blanca, ponerla sobre la cebolla frita, revolviendo constantemente, freír hasta que esté blanda. Sazone con sal y mezcle bien.
paso 3 de 11
Tome una hoja grande de lavash armenio sin levadura.
paso 4 de 11
Corta la hoja en varias piezas rectangulares idénticas. Por lo general, corto la hoja en 6-8 piezas, dependiendo del tamaño del pan de pita.
paso 5 de 11
Coloque el relleno en el borde de cada pieza de pan de pita.
paso 6 de 11
Luego dobla los lados hacia adentro.
paso 7 de 11
Luego forme empanadas idénticas y ordenadas.
paso 8 de 11
Rompe el huevo de gallina en un recipiente hondo, agrega un poco de sal y bate hasta que quede suave.
paso 9 de 11
Coloque las tartas en una bandeja para hornear cubierta con una estera de silicona, cepille la superficie con un huevo de gallina batido. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 160 grados y hornee las tartas durante 20 minutos.
paso 10 de 11
Coloque las tartas terminadas en un plato y enfríe un poco.
paso 11 de 11
Sirva pasteles de pita con repollo.

¡Buen provecho!

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