Tartas de lavash con cebolla y huevos en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 150,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 9,8 g
Carbohidratos * 20,6 g
Tartas de lavash con cebolla y huevos en una sartén

El pan pita con cebolla y huevos cocidos en una sartén se convertirá en tu opción favorita para un delicioso desayuno o merienda. Si desea reducir el tiempo dedicado a preparar empanadas perezosas, hierva los huevos de gallina de antemano. Definitivamente deberías aprovechar esta receta simple y rápida y hacer felices a tu familia y amigos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Lave las cebollas verdes en agua corriente fría, sacuda el exceso de humedad, colóquese una toalla de cocina y séquelas, pique con un cuchillo afilado. Si lo desea, puede agregar más verduras.
paso 2 de 9
Coloque las cebollas verdes picadas en un recipiente hondo.
paso 3 de 9
Hervir 3 huevos de gallina en agua con sal, pelar, rallar y agregar a las cebolletas picadas. Agregue sal, especias y pimienta negra al gusto.
paso 4 de 9
Corta las hojas de lavash armenio en varias piezas rectangulares idénticas. Por lo general, corto la hoja en 6-8 piezas, dependiendo del tamaño del pan de pita.
paso 5 de 9
Coloque el relleno preparado en el centro de cada parte del pan de pita y doble los lados hacia adentro. Luego, forma los sobres con cuidado.
paso 6 de 9
Rompe el huevo de gallina en un recipiente hondo, sal y agrega pimienta negra. Batir con un batidor o tenedor hasta que quede suave.
paso 7 de 9
Sumerja bien los pasteles formados en un huevo batido.
paso 8 de 9
Caliente una sartén con un fondo grueso a fuego moderado, vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal y coloque las tartas preparadas, fría hasta obtener una deliciosa corteza crujiente por ambos lados.
paso 9 de 9
Coloque los pasteles de pita terminados con cebollas y huevos en un plato y sírvalos con verduras frescas y hierbas.

¡Disfrute de un placer inolvidable con los deliciosos pasteles!

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