Tartas de lavash con cebollas verdes en una sartén

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Cocina europeo
Contenido calórico 150,4 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 9,8 g
Carbohidratos * 20,6 g
Tartas de lavash con cebollas verdes en una sartén

Por supuesto, cada anfitriona tiene sus propias recetas de autor para varios platos y pasteles. Quiero compartir una receta increíblemente sabrosa y fácil de cocinar para tartas con cebollas verdes hechas con pan de pita en una sartén. Es conveniente llevar estos pasteles a un viaje, a un picnic o al trabajo como refrigerio.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 13
Hervir los huevos de gallina en la cantidad de 6 piezas en agua con sal, luego enfriar, pelar y picar con un cuchillo afilado.
paso 2 de 13
Enjuague bien las cebollas verdes con agua corriente fría, luego sacuda el exceso de humedad y pique con un cuchillo. Coloque en un recipiente con huevos de gallina picados.
paso 3 de 13
Agrega sal y tus especias favoritas al gusto. Mezclar bien hasta que quede suave.
paso 4 de 13
Divida las hojas de lavash armenio en varias partes iguales.
paso 5 de 13
Coloque el relleno preparado en el borde de cada pieza de pan de pita.
paso 6 de 13
Dobla los bordes opuestos hacia el centro.
paso 7 de 13
Enrolle el pan de pita en sobres limpios.
paso 8 de 13
Prepara el resto de los pasteles de esta forma.
paso 9 de 13
Romper el huevo de gallina en un recipiente hondo y batir con un tenedor hasta que quede suave.
paso 10 de 13
Bañar los pasteles cocidos en la masa de huevo.
paso 11 de 13
Caliente bien una sartén profunda a fuego moderado, vierta la cantidad requerida de aceite vegetal y coloque las tartas. Freír por un lado hasta que estén crujientes y apetitosos.
paso 12 de 13
Luego, suavemente, para no quemarte, dale la vuelta al segundo lado y fríelo por el segundo lado hasta obtener una deliciosa costra.
paso 13 de 13
Sirva pasteles de pita calientes con cebollas verdes en porciones.

¡Disfruta de un bocadillo crujiente y jugoso!

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