Tartas con albaricoques al horno

¡Buen provecho!

Empanadas de albaricoque sin levadura

Las empanadas de albaricoque sin levadura son empanadas muy sabrosas que se pueden preparar con bastante rapidez. La masa sin levadura será de gran ayuda cuando no haya tiempo para pararse en la estufa. ¡El sabor de las tartas es simplemente increíble! ¡Su familia definitivamente apreciará sus esfuerzos!

Porciones: 15-18

Hora de cocinar: 45 minutos

Ingredientes:

• Azúcar - 150 gr.
• Huevo - 1 ud.
• Kéfir - 1 cucharada.
• Soda - 0.5 cucharaditas
• Sal - 0.5 cucharaditas
• Harina - 250 gr.
• Albaricoques - 500 gr.
• Azúcar en polvo - 1.5 cucharadas
• Mantequilla - 10 gr.

Proceso de cocción:

1. Enjuague los albaricoques con agua y córtelos en mitades, retire los huesos.
2. Guiso de albaricoques. Tomamos una sartén, colocamos los albaricoques y los enviamos a la estufa. Cocemos a fuego lento tanto que los albaricoques comienzan a segregar jugo. Y cuando el jugo comience a evaporarse, luego agregamos un trozo de mantequilla, en polvo y mezclamos. Los albaricoques deben estar blandos, pero no quemados.
3. En un tazón, mezcle el kéfir, el huevo y el azúcar, agregue la harina, la soda y la sal. Batir todo y amasar la masa.
4. Espolvoreamos la mesa con harina para que la masa no se pegue. Lo dividimos en partes pequeñas y sacamos una bola. Luego lo desenrollamos y ponemos el relleno adentro.
5. Enviamos los pasteles en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal en el horno durante 20 a 30 minutos.

¡Disfruta tu té!

Hojaldre con albaricoques

Los pasteles de hojaldre de albaricoque son perfectos para preparar productos horneados caseros rápidos pero deliciosos. Como todos los productos de hojaldre, son ligeros y aireados. ¡Y el relleno es simplemente delicioso!

Porciones: 10

Hora de cocinar: 35 minutos

Ingredientes:

• Hojaldre - 0,5 kg.
• Albaricoques - 500 gr.
• Azúcar en polvo - 100-150 gr.

Proceso de cocción:

1. Descongele previamente la masa y divídala en cuadrados. En una mitad del cuadrado con un cuchillo hacemos cortes en orden aleatorio para obtener un panal.
2. Coloque los albaricoques cortados en trozos pequeños en la otra mitad.
3. Los superponemos en la parte superior con una mitad con ranuras y presionamos los bordes.
4. Engrasar una bandeja para hornear con aceite, esparcir las tartas y meter al horno durante 30 minutos.
5. Sacamos, espolvoreamos con azúcar glass y dejamos enfriar un poco.

¡Buen provecho!

Tartas con albaricoques y cerezas al horno

Los pasteles de albaricoque y cereza al horno son una combinación perfecta de sabores. Los albaricoques dulces y la cereza ligeramente ácida convertirán los productos horneados caseros en un verdadero manjar. ¡Pruébalo y no podrás resistirte!

Porciones: 15

Hora de cocinar: 35-40 minutos

Ingredientes:

• Leche - 1 cucharada.
• Harina - 2.5 cucharadas.
• Levadura - 35 gr.
• Huevo - 2 piezas
• Mantequilla - 50 gr.
• Azúcar de vainilla - 1 paquete
• Cerezas - 200 gr.
• Albaricoques - 300 gr.
• Azúcar - 200 gr.

Proceso de cocción:

1. Disuelva la levadura en leche tibia, agregue un vaso de harina y una cucharada de azúcar. Los dejamos subir durante media hora.
2. Ahora agregue un huevo, azúcar de vainilla, dos cucharadas de azúcar regular, ghee y aceite vegetal. Introducimos los ingredientes poco a poco, revolviendo, amamos la masa.
3. Colocamos la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora para que suba.
4. En este momento prepararemos el relleno. Le quitamos las semillas a las cerezas y albaricoques, las lavamos y las dejamos secar.
5. Divida la masa terminada en trozos. Cada trozo es un pastel. Estirarlo y poner en su interior una cucharada de azúcar, un par de cerezas y unas rodajas de albaricoque. Conectamos los extremos de la masa. Nuestro pastel está listo. También hacemos todas las tartas. Las esparcimos en una bandeja de horno y las engrasamos con yema de huevo.
6. Horneamos en un horno a una temperatura de 180ºC durante 20-30 minutos.

Los pasteles se doran, se pueden servir. ¡Buen provecho!

Jugosos pasteles abiertos con albaricoques en el horno.

Los pasteles abiertos con albaricoques resultan muy hermosos y jugosos. ¡Los albaricoques brillantes atraen la atención de inmediato, por lo que querrás probarlos allí mismo! ¡Simplemente delicioso!

Porciones: 20

Hora de cocinar: 1,30

Ingredientes:

• Leche - 1 cucharada.
• Mantequilla (mantequilla) - 30 gr.
• Huevos - 1 ud.
• Levadura seca - 1 cucharadita
• Vainillina - 2 gr.
• Azúcar - 2.5 cucharadas.
• Sal - 0.5 cucharaditas
• Harina - 2.5 cucharadas.
• Albaricoques - 400 gr.
• Agua - 4 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Calentamos la leche y le añadimos levadura.
2. Calentamos la mantequilla al baño maría.
3. Romper el huevo en un recipiente aparte y batir un poco con dos cucharadas de azúcar. Luego vierta sal, vainilla y agregue un poco derretido, mezcle todo bien.
4. Vierta la harina en un bol con leche y levadura. Mezclar todo bien, procurando que no se formen grumos.
5. Combinar las dos masas en una y amasar la masa.Coloca la masa cubierta con una toalla para que se caliente durante unos 60 minutos. Durante este tiempo, debería aparecer.
6. Lavamos los albaricoques y los cortamos en varias rodajas.
7. Arrugamos la masa con las manos y la dividimos en trozos para hacer pasteles. Espolvorea ligeramente la mesa con harina, para que la masa no se pegue. Tome la primera rodaja, extiéndala y coloque algunas rodajas de albaricoques en el medio y espolvoree con una cucharadita de azúcar.
8. Ahora sujetamos los extremos de nuestro pastel para que quede un agujero en el medio.
9. Enviamos los pasteles terminados para hornear. Horneamos durante unos 30 minutos. Durante este tiempo, las tartas se dorarán.

Es hora de servir tartas en la mesa. ¡Buen provecho!