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Pilaf de bulgur con filete de pollo

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Cocina Oriental
Contenido calórico 122,4 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 8,9 gr.
Grasas * 6,5 gr.
Carbohidratos * 24,6 gr.
* por 100 gr. producto
Pilaf de bulgur con filete de pollo
Contenido

Pilaf, rápido de preparar y de sabor original, se obtiene a partir de bulgur y filete de pollo. El plato te deleitará con su aroma picante y valor nutricional. ¡Sirve en la mesa de la cena!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Primero, preparemos todos los ingredientes. Vierta la cantidad requerida de bulgur, pele las verduras y corte el filete de pollo en cubos pequeños.
paso 2 de 11
Remoje el bulgur en agua fría durante 30 minutos y luego enjuague.
paso 3 de 11
En este momento, pica las cebollas.
paso 4 de 11
Precalienta una sartén y fríe las cebollas en aceite vegetal hasta que se ruboricen ligeramente.
paso 5 de 11
Ralla las zanahorias y agrégalas a las cebollas. Cocine a fuego lento durante un par de minutos a fuego medio.
paso 6 de 11
A continuación, agregue el filete de pollo. Salar el contenido y espolvorear con especias al gusto.
paso 7 de 11
Remueve los alimentos y fríelos durante unos 7 minutos.
paso 8 de 11
Repartimos el bulgur lavado.
paso 9 de 11
Rellena los ingredientes en una sartén con agua y agrega el ajo.
paso 10 de 11
Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos. No es necesario revolver.
paso 11 de 11
Pilaf de bulgur brillante con pollo está listo. Sirve y decora con hierbas aromáticas.

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