Pilaf de pavo al horno

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Cocina Oriental
Contenido calórico 96,7 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 22,1 gr.
Pilaf de pavo al horno

El pilaf de pavo, como carne dietética y de fácil digestión para el organismo, especialmente cocida al horno y con bajo contenido en aceite, es ideal para niños y una dieta saludable. El pilaf se prepara con filete de pavo y arroz "jazmín" para hacer que el plato se desmorone. Ajos y condimentos, si el plato es para niños, no pongas, pero agrega un poco de calabacín.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Pelar y enjuagar la cebolla y las zanahorias. Luego pica la cebolla finamente.1
paso 2 de 9
Pica las zanahorias en un rallador mediano. Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla picada y luego las zanahorias ralladas. Freír las verduras brevemente, solo hasta que las cebollas estén transparentes y las zanahorias blandas.
paso 3 de 9
Enjuague bien una rebanada de filete de pavo, séquelo con una servilleta y córtelo en cubos pequeños.
paso 4 de 9
Luego, transfiera la carne a una sartén con verduras y fríalo solo hasta que el color cambie a claro.
paso 5 de 9
Enjuague el arroz varias veces con agua fría y hierva hasta que esté medio cocido en una cacerola aparte.
paso 6 de 9
En una sartén con los ingredientes fritos poner el calabacín, cortar en cubos pequeños y sofreírlo un poco también.
paso 7 de 9
Luego transfiera el arroz semi-cocido al pavo frito y las verduras, agregue un poco de sal y mezcle todo.
paso 8 de 9
Precalentar el horno a 180 ° C. Transfiera la mezcla preparada de carne, arroz y verduras a cualquier fuente para hornear engrasada y vierta un poco de agua para que cubra ligeramente el pilaf. Luego cubra el plato con una tapa o un trozo de papel de aluminio y colóquelo en el horno precalentado durante 25 minutos.
paso 9 de 9
Mantenga el pilaf de pavo cocido en el horno apagado durante 10-15 minutos, luego revuelva suavemente y puede servir.
Buen provecho para usted y sus hijos!

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