Pilaf de pavo en una olla de cocción lenta Redmond

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Cocina Oriental
Contenido calórico 111,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 6,3 gr.
Carbohidratos * 19,2 g
Pilaf de pavo en una olla de cocción lenta Redmond

Multicooker "Redmond" ayuda a cada propietario de este aparato de cocina a cocinar pilaf fácil y rápidamente. Este modelo tiene un programa "Pilaf", que mantiene el equilibrio de temperatura adecuado, y hay un tiempo de apagado automático, que evita que el pilaf se queme, incluso si la anfitriona se olvida de cocinar. Este modelo ofrece total garantía de que el pilaf será desmenuzable, jugoso y sabroso. Para el pilaf, tome la carne del muslo de pavo como la parte más jugosa y grasa de la carcasa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Primero, prepare todos los ingredientes para el pilaf. Pela las cebollas y las zanahorias. Mide la cantidad correcta de arroz. Enjuague la pulpa del muslo y seque con una toalla de cocina.
paso 2 de 7
Pica la cebolla en trozos pequeños. Corta las zanahorias en tiras finas y la carne de pavo en trozos medianos.
paso 3 de 7
Vierta aceite vegetal en un tazón múltiple para que cubra completamente el fondo. Ejecute el programa Fry durante 20 minutos y presione el botón Start.
paso 4 de 7
Cuando el aceite esté bien caliente, transfiera las verduras picadas al bol y fríalas durante 3-5 minutos.
paso 5 de 7
Luego poner los trozos de pavo en un bol y después de 3 minutos de freír, espolvorear la carne con condimento pilaf para que desarrollen plenamente su aroma a alta temperatura. Al terminar de freír, salar la carne a tu gusto y añadir un poco de aceite si ves que no es suficiente.
paso 6 de 7
Mientras el pavo se dora, enjuague el arroz 5-8 veces con agua fría. Una vez finalizado el programa "Freír", coloque el arroz lavado en una capa uniforme sobre los ingredientes fritos. Sal un poco el arroz y coloca las cebolletas peladas. Luego, vierta suavemente agua caliente en el recipiente con una espumadera o una espátula. Cierre la tapa del aparato. Encienda el programa Plov por el tiempo predeterminado. En Redmond suele ser de 35 a 40 minutos.
paso 7 de 7
Una vez finalizado el programa, deje el pilaf de pavo durante 10 minutos bajo la tapa cerrada. Luego remueve el pilaf cocido con una espátula, retira la muestra y el plato se puede servir a la mesa.
¡Buen provecho!

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