Pilaf de cebada con champiñones
0
761
Cocina
Oriental
Contenido calórico
130,5 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
5,8 gr.
Grasas *
6 gr.
Carbohidratos *
29,4 g
La cebada perlada, lamentablemente, no es la más querida en la actualidad, pero nos es más cara que el arroz, y además, satura bien el cuerpo y contiene pocas calorías. El pilaf de cebada con champiñones, que tenemos en alta estima, será un plato increíblemente sabroso para una mesa magra.
Ingredientes
Proceso de cocción
La cantidad de cebada especificada en la receta se lava varias veces con agua fría, se revuelve en una cacerola, se llena con agua limpia en una proporción de 1: 3 y se cuece a fuego lento durante 30 a 40 minutos para que los cereales no hiervan. en papilla, y los granos permanecen desmenuzables. Si remoja previamente el cereal durante varias horas, se cocinará en 20 minutos.
¡Buen provecho!