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Pilaf de cebada con pollo en caldero

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Cocina Oriental

Contenido calórico 110,2 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 5,8 gr.

Grasas * 5,8 gr.

Carbohidratos * 19 gr.

Contenido

El pilaf, nutritivo y de sabor original, está hecho de cebada perlada y pollo. Este plato fácil de preparar será un adorno brillante para la mesa de su hogar. Sirva con una comida familiar.

Ingredientes

cebada perlada 300 gr. Gallina 400 gr. Cebolla 1 PC. Zanahoria 1 PC. Pasta de tomate 30 gr. Sal gusto Condimento (opcional) gusto Aceite vegetal 2 cucharadas

Proceso de cocción

Remoja la cebada perlada en agua fría unas horas antes de cocinarla y luego enjuágala.

Frote las zanahorias peladas y pique finamente la cebolla en cubos.

Sumergimos las verduras en un caldero con aceite vegetal. También enviamos trozos de pollo aquí. Freír durante 5-7 minutos hasta que se ruborice levemente.

Agregue sal, especias y pasta de tomate al contenido. Revolver. Repartimos la cebada perlada, echamos agua y dejamos el plato a fuego lento durante 50 minutos.