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Pilaf de arroz al vapor con pollo

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Cocina Oriental

Contenido calórico 134,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 6 gr.

Grasas * 8,3 gr.

Carbohidratos * 23,9 gr.

Contenido

Para que el pilaf de pollo casero se desmorone, use arroz al vapor. No tiene que perder tiempo enjuagando el producto, lo que ahorrará tiempo. Vea una receta sencilla para la mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lavamos el pollo bajo el agua. Cortamos el producto en trozos grandes.

Sumergimos la carne en una sartén o caldero con mantequilla. Agregue la sal, la hoja de laurel y la mezcla de pimienta inmediatamente. Freír hasta obtener un rubor brillante.

En este momento, puedes rallar las zanahorias y picar las cebollas. Coloque las verduras con el pollo y revuelva.

Cuando las verduras estén blandas, agregue el arroz al vapor. Llene el contenido con agua, agregue la cúrcuma entera y el ajo. Cocine a fuego lento tapado a fuego lento durante 30-40 minutos.