Pilaf de calabaza con arroz

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Cocina Oriental
Contenido calórico 123,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 3,5 gr.
Grasas * 5,9 gr.
Carbohidratos * 24,3 gr.
Pilaf de calabaza con arroz

El pilaf de arroz con trozos de calabaza es un plato muy sabroso y original. ¡Una asombrosa combinación de sabores y especias aromáticas da un resultado increíble! Esto es muy apetitoso y satisfactorio, ¡este plato definitivamente atraerá a los hogares y a los invitados!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague el arroz en un colador y hierva en agua hirviendo hasta que esté tierno.
paso 2 de 6
Pelar la cebolla y cortarla en cubos.
paso 3 de 6
También limpiamos las zanahorias y las rallamos.
paso 4 de 6
Corta la cáscara de la calabaza y córtala en trozos pequeños.
paso 5 de 6
Freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal caliente hasta que estén blandas. Luego agrega la calabaza y fríe por otros 10 minutos.
paso 6 de 6
Enviamos el arroz terminado a la sartén, sazonamos con comino, agracejo y sal al gusto. Freír debajo de la tapa durante otros 5 minutos.

¡Buen provecho!
 

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