Pilaf con carne picada en una olla de cocción lenta

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Cocina Oriental
Contenido calórico 134,6 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 7,8 g
Carbohidratos * 23,6 gr.
Pilaf con carne picada en una olla de cocción lenta

El pilaf con carne picada se llama inmerecidamente perezoso, y no porque la anfitriona sea perezosa para cocinar, sino que simplemente se dedica menos tiempo que al clásico pilaf con carne. Cocinamos pilaf en una olla de cocción lenta, y su tiempo activo tomará solo 10 minutos. Los ingredientes de la receta están diseñados para 2 porciones, pero puede aumentarlos dependiendo del volumen del cuenco de su multicocina y del número de comedores. Para una multicocina, el arroz y el agua se toman en una proporción de 1: 2.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Primero pela y enjuaga las zanahorias y las cebollas. Pica la cebolla en cubos pequeños. Vierta aceite vegetal en el recipiente múltiple y encienda el programa "Freír" durante el tiempo predeterminado. Transfiera la cebolla picada a un tazón.
paso 2 de 8
Pica las zanahorias como quieras y transfiérelas al bol al lado de la cebolla.
paso 3 de 8
Luego, transfiera la carne picada al tazón, dividiéndola en trozos medianos con una espátula. Freír estos ingredientes, revolviendo de vez en cuando, hasta que el programa indique el final.
paso 4 de 8
La carne picada solo debe freírse hasta que esté medio cocida.
paso 5 de 8
Coloque el arroz bien lavado de manera uniforme sobre los ingredientes fritos. Para pilaf con carne picada, es mejor tomar arroz al vapor.
paso 6 de 8
Luego vierta la cantidad especificada de sal, pimienta negra y condimento pilaf en el tazón.
paso 7 de 8
Luego vierta 2 tazas de agua caliente en el recipiente y mezcle todos los ingredientes con agua. Cierre la tapa de la multicocina y encienda el programa "Pilaf" o "Groats" durante el tiempo predeterminado, según el modelo de su aparato.
paso 8 de 8
Tras la señal de finalización del programa, abre la tapa, remueve un poco más el pilaf con la carne picada, retira la muestra y ya la puedes servir en la mesa.
¡Buen provecho!

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