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Pilaf con ternera en una multicocina Panasonic

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Cocina Oriental
Contenido calórico 122,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 24,1 gr.
* por 100 gr. producto
Pilaf con ternera en una multicocina Panasonic
Contenido

La multicocina "Panasonic" tiene el programa "Pilaf", por lo que en él puede cocinar pilaf desmenuzable fácil y rápidamente con el aroma de verduras y especias. Para hacer que el pilaf sea sabroso, la carne y las verduras se fríen previamente, y las verduras se cortan en cubos delgados, los ingredientes para el pilaf (carne, arroz, zanahorias y cebollas) se toman en una proporción de 1: 1 y se agrega agua en una proporción de 2: 1 proporción de arroz. Cocinar pilaf con carne.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Primero, prepare todos los ingredientes para hacer pilaf. Enjuague la carne y córtela en trozos pequeños. Pela las verduras. Pica la cebolla en mitades delgadas y corta las zanahorias en cubos. Retire la cáscara exterior de la cabeza del ajo.
paso 2 de 8
Vierta la cantidad necesaria de aceite en el recipiente multicocina y encienda el programa "Freír" durante 10 minutos.
paso 3 de 8
Luego, coloque las verduras picadas y los trozos de carne en el aceite caliente. Freír todo durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando con una espátula.
paso 4 de 8
Luego, según su gusto, agregue sal y condimentos para pilaf y zirvak, es decir, carne con verduras, mezcle. Luego continúe dorando en este programa durante otros 10 minutos.
paso 5 de 8
Durante este tiempo, enjuague bien la cantidad requerida de arroz de 5 a 8 veces, luego llénela con agua fría durante 5 a 10 minutos.
paso 6 de 8
Al final del programa de fritura, coloque el arroz preparado en una capa uniforme sobre el zirvak.
paso 7 de 8
Vierta suavemente agua fría sobre el borde del tazón en una proporción de 2: 1 con respecto al arroz. Coloque una cabeza de ajo en el medio del pilaf. Cierre la tapa de Panasonic y encienda el programa Plov por el tiempo predeterminado.
paso 8 de 8
Después de la señal sobre el final del programa, deje el pilaf en el multicooker durante 10 minutos en el modo "Heat" para infundir. Luego abra la tapa, mezcle suavemente el pilaf con la espátula de ternera y se puede servir el plato.

¡Platos deliciosos y exitosos!

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