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Pilaf con ternera en una olla a presión multicocina

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Cocina Oriental

Contenido calórico 123,2 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 5,5 gr.

Grasas * 6,4 gr.

Carbohidratos * 24,1 gr.

Pilaf con ternera en una olla a presión multicocina

Contenido

Para que su pilaf sea sabroso y rico, debe cocinarse a fuego lento. Por eso, los calderos de paredes gruesas o las ollas a presión multicocinadores, que mantienen bien la temperatura, son tan buenos para este plato.

Ingredientes

arroz blanco 160 g Carne de res 0,5 kg Zanahoria 2 uds. Cebolla 2 uds. Ajo 1 PC. Aceite de maíz 4 cucharadas Chile gusto Sal gusto Condimento (opcional) gusto

Proceso de cocción

Pelar y lavar las verduras. Cortar la cebolla en mitades, las zanahorias en tiras.

Lavar la carne y cortarla en cubos.

Vierta aceite de maíz en el recipiente de la olla a presión multicocina, encienda el modo "Freír" y ponga la cebolla, cocine por 5 minutos. Luego agregue las zanahorias y cocine por un par de minutos más.