Pilaf con ternera en un plato de cristal en el horno

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Cocina Oriental
Contenido calórico 122,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 65 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 24,1 gr.
Pilaf con ternera en un plato de cristal en el horno

El pilaf al horno tiene un rico sabor y un gran aroma. Además, es una comida equilibrada con proteínas, grasas y fibra.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Cortar la carne en cubos, freírla a fuego alto hasta que se dore.
paso 2 de 5
Rallar las zanahorias en un rallador grueso, picar finamente la cebolla.
paso 3 de 5
Transfiera la carne y las verduras salteadas a un plato de vidrio.
paso 4 de 5
Vierta el arroz lavado en el molde, agregue especias, sal y una cabeza entera de ajo. Vierta agua caliente sobre el contenido del molde.
paso 5 de 5
Cubra el plato de vidrio con una tapa y colóquelo en un horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos. Sirva pilaf con ensalada o verduras en escabeche.

¡Buen provecho!
 

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