Pilaf con pollo y champiñones en una olla de cocción lenta.

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Cocina Oriental
Contenido calórico 107,3 ​​kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Grasas * 4,2 gr.
Carbohidratos * 24,1 gr.
Pilaf con pollo y champiñones en una olla de cocción lenta.

El pilaf tradicional no es de ninguna manera adecuado para una nutrición saludable y adecuada. Como alternativa, está invitado a cocinar un pilaf no menos sabroso y saludable con pollo y champiñones, porque estos productos combinan bien con el sabor y hay muchas menos calorías en dicho pilaf. Con los programas "Freír" y "Guisar", recibirá un plato fragante y muy quebradizo en cuestión de minutos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Limpiamos y lavamos la cebolla y las zanahorias. Luego, pique la cebolla en cubos pequeños y pique las zanahorias en un rallador o córtelas en tiras finas. Vierta aceite vegetal en un tazón y ponga cebollas y zanahorias picadas en él. No cierre la tapa. Encendemos el programa "Freír" o "Hornear" durante 30 minutos. Freír las verduras, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas.
paso 2 de 8
Descongele los champiñones congelados de cualquier forma, escaldelos con agua hirviendo y póngalos en un colador para eliminar el exceso de agua.
paso 3 de 8
Luego poner en un bol los champiñones preparados, mezclar con las verduras fritas y freír durante otros 7 minutos.
paso 4 de 8
Cortar el filete de pollo lavado y secado con toalla en trozos pequeños.
paso 5 de 8
A continuación, poner los trozos de filete en un bol y freír durante 10 minutos.
paso 6 de 8
El arroz en un recipiente aparte se lava 5-8 veces con agua fría y se pone en una capa igual con los ingredientes fritos. Luego espolvorea todo a tu gusto con sal, pimienta negra, pon una hoja de laurel y especias para pollo.
paso 7 de 8
Llene pilaf con la cantidad de agua hervida caliente especificada en la receta. Cerrar la tapa. Activamos el programa "Pilaf" por un tiempo por defecto. Si esto no está disponible en su modelo multicocina, configure 35 minutos.
paso 8 de 8
Después de la señal sobre el final del programa, dejamos el pilaf bajo una tapa cerrada durante 15 a 20 minutos. Luego revuélvelo con una espátula, pruébalo y ponlo en platos en porciones. Decoramos el pilaf cocido con pollo y champiñones con hierbas frescas y servimos.
¡Buen provecho!

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